Ce sont les noix de l'arbre à karité (Afrique de l'Ouest et de l'Est) sont recherchées pour leur précieux liquide. Cet "or des femmes" africaines est extrait après avoir écraser et broyer les amandes pour former une graisse végétale. Le beurre de karité, également comestible, est apprécié en cosmétique pour sa teneur en vitamine A et en vitamime E, connu pour ses bienfaits nourrissants et anti-viellissement, pour une peau hydratée et souple.
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